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手擀面的做法步骤

1.盆内加面粉，加入少许盐

2.加入一个鸡蛋

3.加入适量清水

4.打成雪花状

5.揉成稍硬一点的面团

6.盖上保鲜膜松弛20分钟左右

7.案板上撒些玉米面，开始擀面

8.擀面过程

9.擀面过程

10.擀面过程

11.擀面过程

12.擀好的面片折叠成一长条

13.折叠好后准备切面

14.切出自己喜欢的宽度

15.切出自己喜欢的宽度

16.提起面条，撒些玉米粉

17.制作完成的手擀面，很筋道